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Channel: Je suis snob, blogue bouffe de Québec - Accueil
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Montréal, j'ai un kick sur toi

Je suis mariée depuis longtemps déjà à Québec, fille tranquille. Une fois par année, je vais voir ma Grosse Pomme de maîtresse. Pour moi, Montréal, c'était un béguin de secondaire. Plus tard, dans mon...

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Fou des foodies : frénésie, insomnie et gloutonnerie

Même si tous les blogueurs bouffe de Québec que vous suivez vous cassent les oreilles depuis le 8 novembre avec ça, je dois y ajouter ma voix : Fou des foodies est enfin sorti. *Bruit qui ressemble à...

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Pourquoi je ne m'inscrirai pas à Un souper presque parfait

La question revient constamment. Même plus souvent que celle à laquelle je serais en droit de m'attendre vu mon âge, mon statut marital et la bonne santé de mes ovaires. Ce qui turlupine mes proches...

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Pause dominicale

Neige qui tombait sur nous deuxEs-tu la mêmeCette année?-Bashô  Lorsque je me suis levée, l'air sentait la neige. Je n'avais pas besoin de me faire dire par une trop souriante miss météo ce que mon nez...

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La quintessence des biscuits aux noix de macadam

C'est vraiment pratique, Google. Tu veux une bonne recette de biscuits aux noix de macadam et chocolat blanc? Tu mets ''best white chocolate macadamia nut cookies recipe'' dans la 'tite barre de...

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Muffins aux pommes dans l'esprit de Noël

Parmi toutes les affaires que j'aime dans la vie, il y en a deux qui se rejoignent : Ricardo et ne pas suivre une recette à la lettre.La recette de muffins qui suit est donc le fruit de cette rencontre...

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L'école-boutique-café-one-chef-show de Marie-Chantal Lepage

Ce n'est pas un restaurant. Ce n'est pas tout à fait une école de cuisine, mais ce n'est pas vraiment une boutique non plus. Il y a aussi un café qui sert des sandwichs, mais ce n'est pas une...

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Cinéphilie et popcornomanie

Noël est le temps de tous les excès, et pas juste autour du nombril. Selon l'Institut de la statistique inutile et inventée (ISII), c'est aussi le moment de l'année où il se regarde beaucoup trop de...

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New York, en hiver et en vrac

Comme je vous envie, vous qui allez célébrer le Nouvel An les deux pieds sur le bitume new-yorkais (je ne vous envie juste pas la chambre d'hôtel au New Jersey). Puisque je suis bonne joueuse, au lieu...

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Gratitude gastronomique

Deux ans déjà que j'étale ma pseudo-science gourmande, mes états d'âme et d'estomac et mes petites opinions pointues sur le web. Et malheureusement pour vous, je n'ai pas vraiment envie d'arrêter. J'ai...

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À la tienne, 1957! (Euh, quoi?)

Eisenhower vient d'être réélu tout comme Duplessis, Grace Kelly s'est mariée et nous avons enterré Jackson Pollock. Ah, 1956, nous avons tant de souvenirs de toi!(En fait, pas pantoute. Aucun membre de...

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Gabacha : le thé qui rend intelligent

Enfin, pas tout à fait. Si vous êtes du genre à laisser votre chat gérer votre budget et à sécher vos bobettes dans le micro-ondes, le thé gabacha ne peut rien faire pour vous, malheureusement. Pour...

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Des squelettes dans le garde-manger

Les propriétaires de lapin de compagnie vous le diront : des Glosettes aux raisins, ça n'a vraiment pas l'air inspirant.Pourtant, j'en raffole. Pourquoi donc ces regards semi-dégoûtés, semi-étonnés et...

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Anatomie d'une obsession : le grilled-cheese

Il ne faut que trois choses pour que la magie opère : deux tranches de pain, du fromage, de la chaleur. Le plus étrange, c'est que ça marche même avec du fromage orange sans nom, du Gadoua et un feu de...

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Prix du public Desjardins : c'est du sérieux

Malgré ma semi-ignorance vinicole (compensée par un enthousiasme borderline indiscipliné), j'ai été invitée à agir comme juge aux Prix du public Desjardins. Si vous croyez que j'ai passé l'après-midi à...

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Dulcey de Valrhona : du beige qui goûte bon

Titre alternatif : ou quand une grande compagnie chocolatière invente un chocolat blanc qui ne tombe pas su'l coeur Je bavais sur mon clavier (heureusement, j'étais au bureau, ce n'était donc pas mon...

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Cinéphilie et popcornomanie

Noël est le temps de tous les excès, et pas juste autour du nombril. Selon l'Institut de la statistique inutile et inventée (ISII), c'est aussi le moment de l'année où il se regarde beaucoup trop de...

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Magasinage compulsif à La Montagne dorée

On dit de ses rouleaux qu'ils sont les meilleurs en ville. Après en avoir englouti six d'un coup en un souper, je n'ai pas de difficulté à le croire. Heureusement qu'ils viennent en douzaines.La...

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Se tenir comme des adultes au salon

Si vous cherchez quoi ne pas dire alors que le deuxième voisin de l'ami de votre beau-frère vient de perdre son capybara et vous invite à une cérémonie souvenir, vous serez déçus, parce que je ne parle...

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Salon des vins de Québec : j'bois quoi, moi?

Voilà: vous avez lu mes excellents conseils sur comment vous comporter en public lorsque de l'alcool est consommé, et vous êtes prêts à affronter la foule en quête de bon nectar. Voici la question qui...

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